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des nuances délicates de fleurs de cerisiers et de fruits rouges succèdent à de belles notes d’agrumes
La vendange 2017
et de donner l’appétit
caractérisées par une légère amertume saisissante
Blanc de Blancs 1678 Premier Cru des nuances délicates de fleursLa vendange 2017, propice aux Chardonnays, associe aux millsime solaires 2012 et 2015 offre un trs bel quilibre. Une grande fracheur et une finale agrable caractrisent cet assemblage de grands millsimes. Labsence de sucre permet de laisser le vin sexprimer pleinement. Aussi, ce Blanc de Blancs non dos permettra lors de lapritif notamment dveiller le palais, et de donner lapptit. Le titre de la cuve est un vritable hommage la date de parution du roman
